Tiras de salmão maçaricadas e enroladas com cream cheese, cebolinha e molho tarê.
10 Lâminas de salmão flambadas com azeite trufado e flor de sal
Ceviche de salmão em cubos, tilápia, tomate cereja, cebola, cebolinha e coentro, acompanhado do nosso molho a base de limão, azeite e especiarias da casa.
joe de salmão flambado com azeite trufado e flor de sal
Sushi envolto por salmão, coberto com cream cheese e geleia de frutas vermelhas.
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