12 sashimis de salmão, 6 sashimis de tilápia, 4 niguiri de salmão, 3 joe de salmão, 9 uramakis variados, 6 hossomakis variados, sunomono, ceviche, 2 temaki de salmão, 4 hot-roll, camarão alho e óleo, 2 files de salmão grelhado, 3 rolinho primavera, 3 rolinho de queijo e shimeji. (Alterações no prato não são permitidas).
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